दही का क्या फायदा है?

by Naina Chauhan
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हर घर में दही का सेवन किया जाता है। लेकिन क्या आपको पता है दही में कई प्रकार के पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं जिनको खाने से शरीर को फायदा होता है। दही में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन पाया जाता है। हम सबको लगता है कि दूध सेहत के लिए ज्यादा अच्छआ होता है लेकिन नही दूध के मुकाबले दही सेहत के लिए ज्यादा फायदा करता है। दही में दूध की अपेक्षा ज्यादा मात्रा में कैल्शियम होता है। इसके अलावा दही में प्रोटीन, लैक्टोज, आयरन, फास्फोरस पाया जाता है। आइए हम आपको बताते हैं कि दही आपके शरीर के लिए कितना फायदेमंद है।

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 दही में कैल्शियम की मात्रा भरपूर पाई जाती है जो कि हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद है। साथ ही दही खाने से दांत भी मजबूत होते हैं। दही ऑस्टियोपोरोसिस (जोडों की बीमारी) जैसी बीमारी से लड़ने में भी मददगार है।

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. दही खानापेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके साथ ही दही में अजवाइन मिलाकर पीने से कब्ज (की शिकायत समाप्त होती है।

. अगर किसी को लू लग गई है तो उसे दही पीना चाहिए।* दही पीने से पाचन क्षमता बढती है और भूख भी अच्छे से लगती है।

.सर्दी और खांसी के कारण सांस की नली में इन्फेक्शन हो जाता है। इस इंफेक्शन से बचने के लिए दही का प्रयोग करना चाहिए।

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.  मुंह में छाले होने पर दही से कुल्ला करने पर छाले समाप्त हो जाते हैं।

. दही के सेवन से हार्ट में होने वाले कोरोनरी आर्टरी रोग से बचाव किया जा सकता है।

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.चेहरे पर दही लगाने से त्वचा मुलायम होती है और त्वचा में निखार आता है। दही से चेहरे की मसाज की जाए तो यह ब्लीच के जैसा काम करता है। इसका प्रयोग बालों में कंडीशनर के तौर पर भी किया जाता है।

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.गर्मियों में त्वचा पर सनबर्न होने के बाद दही से मलना चाहिए, इससे सनबर्न और टैन से फायदा मिलता है।

.त्वचा का रूखापन दूर करने के लिए दही का प्रयोग करना चाहिए। जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ दही का चेहरे पर लगाने से चेहरे का रूखापन समाप्त होता है।

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.गर्मी के मौसम में दही और उससे बनी छाछ का ज्यादा मात्रा में प्रयोग किया जाता है। क्योंकि छाछ और लस्सी पीने से पेट की गर्मी शांत होती है।

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