आंखों की रोशनी को बरकरार रखने के लिए प्रत्येक व्यक्ति को खाने में क्या क्या लेना चाहिए?

by Naina Chauhan
eyes

भगवान ने क्या कमाल की चीज दी है। आँखों बिन उजाले में भी अंधकार,ओर आँखों से अंधेरे में भी उजाला बसता है।

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आँखों की रोशनी बरकरार रखने के लिए हमे क्या क्या खानें मे शामिल करनी चाहिए।

1. हरी सब्जियाँ –

low carb vegetables
vegetables

आँखों की रोशनी के लिए हरी सब्जियाँ सबसे उत्तम विकल्प हैं। जैसे -पत्ता गोबी,पालक ,हरे मट्टर आदि। क्योंकि हरी सब्जियाँ विटामिन C ओर E से भरपूर होती हैं इनमे काइरोटिनोयड्स ल्यूटीन ओर जाइकसाइथिन पाया जाता है। विटामिन A हमे आँखों की कई बीमारियों से जैसे मोतियाबिंद ओर एमएमडी से बचाता है।

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2. ड्राय फ्रूट –

dry fruits

ड्राय फ्रूट हमारी आँखों के साथ साथ हमारे दिमाग के लिए भी एक अच्छा विकल्प होता है ड्राई फ्रूट में आप काजू,किसमिस,मेवे,बादाम,अखरोट काम में ले सकते हैं,क्योंकि इनमे ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है।

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3. काली मिर्च – आँखों की ज्योति के लिए काली मिर्च बहुत ही फायदेमंद होती है। काली मिर्च का उपयोग आप काली मिर्च का पाउडर बनाकर उसमे थोड़ा नमक मिलाकर सलाद के साथ उपयोग कर सकते हैं।

4. गाजर –

carrot

गाजर में रेडोप्सिन प्रोटीन का कोंपोनेट पाया जाता है जो रेटिना के प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करता है गाजर में विटामिन ए भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो आँखों के लिए बहुत ही अच्छा है।

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5. दूध,दही ओर लस्सी -दूध,दही ओर लस्सी में विटामिन A के साथ साथ जिंक पाया जाता है जो आँखों के कॉर्निया के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

milk

6. अंडे-अंडों में प्रोटीन के साथ साथ ग्लूतटेथीयोन पाया जाता है जो आँखों के रेटिना के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

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